Открытая газовая сковорода Apach Chef Line SLFTG47CLT серии 700 предназначена для обжарки мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена съемным жиросборником и защитным бортом. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, жарочная поверхность — из стали с хромовым покрытием, нагревательные элементы, борт и жиросборник — из нержавеющей стали.
В комплект поставки входит скребок.
Особенности:
- Нагрев с помощью стальной горелки со стабилизированным пламенем
- Подача газа контролируется термостатическим предохранительным клапаном с термопарой
- Точный термостатический контроль
- Розжиг с помощью пьезоэлектрического устройства с водонепроницаемым колпачком
- Небольшой уклон для облегчения очистки и слива излишков жира
Дополнительные характеристики:
- Объем жиросборника: 1,5 л
- Диаметр сливного отверстия: 40 мм
- Ширина холодной зоны: 65 мм
- Толщина стали рабочей поверхности: 2 мм
- Размер зоны нагрева: 335х530 мм
Внимание! На фото аналогичная модель без хромового покрытия жарочной поверхности.
