Поверхность жарочная Apach Chef Line SLFTE67CLR

Жарочная поверхность Apach Chef Line SLFTE67CLR 700-й серии предназначена для обжарки мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена комбинированной жарочной поверхностью, защитным бортом и съемным жиросборником. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, жарочная поверхность — из стали толщиной 15 мм с хромовым покрытием, нагревательные элементы, борт и жиросборник — из нержавеющей стали.

Особенности:

• Структура поверхности: 2/3 гладкая, 1/3 рифленая
• Точный термостатический контроль
• Можно использовать самостоятельно или в составе технологической линии
• Нагрев осуществляется армированными нагревательными элементами
• Небольшой уклон для облегчения очистки и слива излишков жира
• Предохранительный термостат

Дополнительные характеристики:

• Объем жиросборника: 2,5 л
• Диаметр сливного отверстия: 40 мм
• Размер зоны нагрева: 535×530 мм