Сковорода открытая Apach Cook Line APTE-89PLC/PL

Открытая электрическая сковорода Apach Cook Line APTE-89PLC/PL 900-й серии предназначена для обжарки мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 2 независимыми зонами нагрева с гладкой поверхностью, закругленными краями и бортами, емкостью для сбора жира, открытой подставкой для хранения инвентаря и регулируемыми ножками. Столешница, вентиляционная решётка и передняя панель выполнены из нержавеющей стали AISI 304, зона нагрева — из хромированной стали, боковые и задняя панели — из нержавеющей стали AISI 430.

Особенности:

• Можно использовать самостоятельно или в составе технологической линии
• Термостатический контроль температуры
• Небольшой уклон жарочной поверхности

Дополнительные характеристики:

• Объем жиросборника: 2 л
• Толщина стали:
  • Столешница: 1 мм
  • Защитный бортик: 3 мм
• Размер жарочной поверхности: 780×720 мм
• Толщина жарочной поверхности: 15 мм