Лавовый гриль Apach APGG-47P 700-й серии предназначен для обжарки мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с бортами оснащена горелкой с пьезоэлектрическим поджигом с системой стабилизации пламени, съемным лотком для сбора остатков пищи, масла и жира и открытой подставкой с регулируемыми по высоте ножками. Корпус, панель управления и вытяжная решетка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, рабочая поверхность — из чугуна, боковые и задняя панели — из нержавеющей стали AISI 430, горелка и лоток — из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят двусторонняя решетка из чугуна, лавовый камень и форсунки для подключения к газовому баллону.
Особенности:
- Можно использовать самостоятельно или в составе технологической линии
- Возможность подключения к магистральному газу
Дополнительные характеристики:
- Толщина металла: 1 мм
- Размер жарочной поверхности: 352х475 мм
