Открытая газовая сковорода Apach Cook Line APTG-47TLС/PL 700-й серии предназначена для обжарки мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена закругленными краями, бортами и емкостью для сбора жира. Сковороду можно использовать самостоятельно или в составе технологической линии. Столешница и защитный бортик выполнены из нержавеющей стали, жарочная поверхность — из хромированной стали.
Особенности:
- Термостатический контроль температуры
- Нагреваемая поверхность с небольшим наклоном
Дополнительные характеристики:
- Толщина стали:
- Жарочная поверхность: 15 мм
- Столешница: 1 мм
- Бортик: 3 мм
- Размер поверхности: 350×570 мм
- Газовая мощность: 5,5 кВт
