Открытая газовая сковорода Apach APTG-47TR/PL700-й серии предназначена для обжарки мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с закругленными краями и бортами оснащена электромеханической панелью управления с терморегулятором, горелкой с пьезоэлектрическим поджигом и системой стабилизации пламени и выдвижным лотком для сбора остатков пищи, масла и жира. Корпус, панель управления и вытяжная решетка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели — из нержавеющей стали AISI 430, лоток и горелка — из нержавеющей стали, рабочая поверхность — из конструкционной стали.
В комплект поставки входят форсунки для подключения к газовому баллону.
Особенности:
- Термостатический контроль температуры
- Нагреваемая поверхность с небольшим наклоном
- Настроена на подключение к магистральному газу
Дополнительные характеристики:
- Объем лотка: 2 л
- Толщина стали:
- Жарочная поверхность: 15 мм
- Защитный бортик: 3 мм
- Столешница: 1 мм
- Размер жарочной поверхности: 350×570 мм
