Хиты продаж:
Подовая печь Apach Bakery Line E4K6P DPBI-T используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена цифровой панелью управления с раздельным контролем температур (верх/низ) и расстойкой. Козырек, передняя и наружная части печи выполнены из нержавеющей стали, основание — из цементного агломерата с металлическим каркасом, дверь — из стекла, каркас основания — из металла, теплоизоляция — из минеральной ваты.
В комплект поставки входит соединительный комплект для воды и электричества на 3 пода.
Особенности:
- Программируемая система на 7 дней с 2 ежедневными запусками
- Козырек с вытяжкой пара
- Жаропрочное основание подов
- Независимый парогенератор на каждый под
- Высокоэффективная теплоизоляция особо плотными панелями
- 2 теплоизоляционных модуля в верхней и нижней части печи
Дополнительные характеристики:
- Полезная высота пода: 240 мм
- Вместимость расстойки: 12 противней 600х800 мм или 24 противня 400х600 мм
- Высота основания из агломерата: 20 мм
- Глубина козырька: 150 мм
- Высота:
- Расстойка: 695 мм
- Козырек: 335 мм
- Изоляционный модуль: 100 мм
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
