Хиты продаж:
Пароконвектомат Grill Master ПКГ/И предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена 2 мощными вентиляторами с реверсом и распашной дверью с безопасным плавным открытием. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверь — из двойного термостойкого стекла.
В комплект поставки входит подключение к водопроводу. Гастроемкости и подставка в комплект поставки не входят.
Особенности:
- 3 автоматических и 1 ручной режим работы
- Комбинированная система парообразования: инжекционный впрыск и чистый пар из парогенератора
- Автоматическое поддержание температуры
- Система автоматического и ручного пароувлажнения
- Таймер на 120 мин.
- Подсветка камеры
- Открывающееся внутреннее стекло
- Низкий расход газа
- Работа от природного и баллонного газа
Дополнительные характеристики:
- Вместимость камеры: 6х GN1/1 (325х530 мм) / 6 противней 400х600 мм
- Номинальное напряжение: 220 В
- Мощность:
- Газовая: 9 кВт
- Электрическая мощность: 0,5 кВт
- Расход газа:
- Сжиженного: 0,72 кг/ч
- Природного: 0,954 м³/ч
- Количество специальных горелок: 1
- Размер камеры: 698х584х640 мм
- Объем камеры: 230 л
Внимание! Гастроемкости и подставка в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
