Шкаф расстоечный KAYMAN ШРЭ-8-1-МХ

Расстоечный шкаф KAYMAN ШРЭ-8-1-МХ предназначен для расстойки теста перед выпечкой кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях торговли и общественного питания.

Дополнительные характеристики:

• Количество ТЭНов: 1
• Количество терморегуляторов: 1
• Количество ванн: 1
• Полезный объем камеры: 0,1 м³
• Объем воды в ванне: 2 л
• Допустимая нагрузка на изделие: 100 кг
• Размер противней: 410х290 / 450х340 мм
• Время разогрева до 60 °С: 20 мин.
• Уровень влажности: 50 до 95 %