Хиты продаж:
Пекарский шкаф KAYMAN Су-Шеф ШПЭ-3-2 МХ предназначен для приготовления выпечки из сдобного и дрожжевого теста: пирожков и булочек, ватрушек и круассанов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 3 секциями, каждая секция состоит из духовки пекарского шкафа (камеры), облицовки, панели управления, дверки и регулируемыми по высоте опорами. Лицевая панель выполнена из нержавеющей стали, подставка, боковые и задние стенки — из окрашенного металла, жарочный шкаф — из углеродистой стали.
Оборудование имеет модульную конструкцию в виде подставки, 3 духовых шкафов и крышки (поставляется в собранном виде).
В комплект поставки входят 9 стальных подов, толщиной стали 3 мм.
Особенности:
- Электромеханическая панель управления:
- Два переключателя для раздельного включения верхних и нижних ТЭНов
- Терморегулятор для регулирования интенсивности нагревания ТЭНов путем задания требуемой температуры в камере
- Сигнальные лампы:
- желтого цвета «Работа» при достижении заданной температуры
- белого цвета «Сеть» сигнализирует о наличии электрического питания
- Термоограничитель отключает ТЭНы при выходе из строя терморегулятора и достижении температуры в камере 324°С
- В боковой стенке каждой секции предусмотрено технологическое окно для замены вышедших из строя петель двери
- Двойная теплоизоляция
- Сварная подставка
Дополнительные характеристики:
- Количество устанавливаемых хлебных форм N7: 72 шт
- Площадь пода: 2,2 м2
- Время разогрева: 40 мин
Дополнительные опции (приобретаются отдельно):
- Противни 470х530х30
- Каменные поды из фельзита
