Высокоскоростная комбинированная печь Lainox ORACLE ORXSTB предназначена для приготовления и разогрева различных блюд и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цветным LCD дисплеем с диагональю 7″. Корпус выполнен из нержавеющей стали, поверхность рабочей камеры — из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм.
Oracle Washable Box — внутренний короб для камеры в комплект поставки не входит и приобретается отдельно.
Особенности:
- Режимы приготовления:
- High Speed Oven: одновременно используются конвекция, микроволны и принудительная подача горячего воздуха с диапазоном температур от 100 до 300°C
- Combi Wave: режим конвекционной печи с диапазоном температур от 30 до 300°C
- Возможность выбора скорости вращения вентилятора в режиме Combi Wave
- Автоматическая регулировка скорости вращения вентилятора для режима High Speed Oven
- Быстрое охлаждение рабочей камеры с открытой дверцей
- Встроенный каталитический фильтр: для работы без вытяжки
- Запуск автоматического приготовления One Touch
- Организация папок с рецептами с функцией просмотра и возможностью задавать каждой папке свое название
- Автоматический перезапуск приготовления в случае отключения электроэнергии
- Пользовательский интерфейс с возможностью выбора до 29 языков
- Wi-Fi соединение
- Создание рецептов со списком ингредиентов, порядком приготовления и иллюстрациями
- Система автоматического обновления программного обеспечения
- USB-порт
- Откидная дверца с эргономичной ручкой
- Съемная моющаяся внутренняя защита двери
- Степень защиты корпуса от водяных брызг IPX3
