Печь конвекционная Radax GOGOL GG43M0HXGS (с парообразованием)

Конвекционная печь Radax GOGOL GG43M0HXGS предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена подсветкой, удобными ручками механического управления в нижней части печи и дверцей с двойным а-термальным стеклом со стандартным открыванием на себя.

Печь используется совместно с вытяжным зонтом Radax KG46.

В комплект поставки входит силовой провод с вилкой на 240В.

Режимы приготовления:

• Конвекционное приготовление от 30 до 280 ºС
• X ECOSYSTEM система автономной подачи воды и пара от 90 до 230°С
• Ручная регулировка влаги
• Гриль

Особенности:

• Распределение воздуха в камере X POWER
• Режим продолжения работы до выключения
• Селектор подачи пара
• Единица измерения температуры °C
• Система лёгкой очистки внутреннего стекла
• X SAFE: эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла
• О внешние стенки и стекло невозможно обжечься
• Оптимальная мощность позволяет быстро выходить на рабочий режим, сокращая время разогрева и выпекания

Опции (заказываются отдельно):

• X DOUBLE — оптимизация времени, затрат и энергии при установке разного оборудования из продукции Radaх