Печь для пиццы Cuppone Tiziano TZ230/2M используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления, дверью с обзорными стеклами и галогеновым освещением камер выпекания. Передняя панель выполнена из нержавеющей стали, изоляция — из сухой минеральной ваты.
Особенности:
- Пароотвод во время приготовления
- Огнеупорные кирпичи из кордиерита
- Дифференциальный контроль температуры камеры и пода
- Защищенные электрические нагревательные элементы отдельно для верха и под подом
- Между печью и другим оборудованием или возгораемыми материалами необходимо сохранять минимальное расстояние от 50 мм
