Хиты продаж:
Пароконвектомат Apach AP10.21QM предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханическим управлением, 2 реверсивными вентиляторами и галогеновой подсветкой камеры. Корпус и камера выполнены из нержаеющей стали.
Особенности:
- Ручные режимы приготовления:
- Конвекция: от 30 до 260 °C
- Конвекция + пар: от 30 до 230 °C
- Приготовление на пару: от 35 до 130 °C
- Электронная регулировка уровня пароувлажнения
- Таймер на 120 мин. + режим бесконечного времени приготовления
- Световые индикаторы нагрева и пароувлажнения
- Система легкой очистки внутреннего стекла
Опции (заказываются одельно):
- Душирующее устройство
