Холодильный стол POLAIR TM2ENvt-G предназначен для хранения продуктов и обработки ингредиентов в пиццерии и ресторане итальянской кухни. Модель оснащена интегрированной витриной и крышкой, которая в режиме работы фиксируется в открытом положении для удобства персонала. Обшивка корпуса и столешница выполнены из нержавеющей стали, термоизоляция корпуса и витрины — из пенополиуретана.
Уникальная программа по расчету столов с выдвижными ящиками (более 5000 различных сочетаний).
Внимание! Гастроемкости в комплект не входят и приобретаются дополнительно!
Особенности:
- Динамический тип охлаждения
- Автоматическая оттайка испарителя с системой испарения конденсата
- Терморегулятор: электронный блок
- 2 независимых испарителя: на охлаждаемое отделение и на витрину для ингредиентов
- 2 охлаждаемые зоны — отделение для хранения продуктов и витрина для свежести ингредиентов и топпингов
- Усиленная столешница
- 7 уровней направляющих под EN40x60 вхолодильном отделении
- Хладагент: R290
Дополнительные характеристики:
- Температурный режим:
- стола: от -2 до 10 °C
- витрины: от 0 до 10 °C
- Вместимость:
- Витрина для ингредиентов: 8 гастроемкостей GN 1/3 глубиной до 150 мм
- Охлаждаемое отделение: 7 противней 400х600 мм
- Глубина столешницы: 800 мм
- Расстояние между направляющими: 76 мм
- Толщина стенки корпуса: 43 мм
- Условия окружающей среды:
- Температура: до 32°C
- Влажность: до 60 %
- Потребляемая мощность: 0,35 кВт
