Столы производственные
Вы недавно просматривали
1 001 производственный стол для горячего, холодного и кондитерского цеха. Это рабочая поверхность, на которой идёт вся заготовка, поэтому стол выбирают не по цене, а по тому, что находится под столешницей и как он встанет в ряд.
Первое — исполнение. Открытые столы (430 позиций) имеют снизу полку или решётку: под ними виден пол, их проще мыть и стоят они дешевле. Закрытые (156) защищают содержимое от пыли и брызг, но требуют внутренней уборки. Отдельная группа — модели с дверями-купе: в узком проходе между линиями распашная створка мешает, купе — нет.
Второе — столешница. Сталь (846 позиций) универсальна и переживает санобработку. Бук (74) берут под разделку и кондитерский цех: по дереву удобнее работать с тестом и меньше тупятся ножи, но заливать такую столешницу водой нельзя. Есть модели с бортом и без: борт удерживает жидкость и защищает стену, без борта удобнее сдвигать гастроёмкости на соседний модуль.
Третье — посадка в линию. Высота почти всех столов 850 мм, глубина 600, 700 или 800 мм — её подбирают под соседей по ряду. Пристенные модели (627 позиций) идут вдоль стены, центральные (283) ставятся островом и работают с двух сторон. На жёсткость влияет профиль ножек: квадратная труба (451 позиция) держит нагрузку лучше, чем уголок (370).
Марки: HICOLD, Техно-ТТ, KAYMAN, Кобор. Сборка — Россия. Смежные разделы: кухонные стеллажи, кухонные полки, моечные ванны, разрубочные столы; весь раздел — нейтральное оборудование. Если под столешницей нужен холод, смотрите холодильные столы. Доставка по всей Беларуси.