Вытяжной зонт Abat ЗВВ-800 предназначен для очистки воздуха от паров жира, масла и воды на предприятиях общественного питания и торговли. Модель состоит из 3основных частей: корпуса, съемного лабиринтного фильтра и вентилятора. Подсоединяется к пароконвектомату с помощью кабеля питания и фиксируется с помощью уголков и болтов М5 к задней стенке пароконвектомата.
Разогретый воздух, насыщенный парами масла, жира и воды, всасывается вентилятором и проходит через лабиринтные фильтры. Затем пары масла, жира и воды, содержащиеся в воздухе, конденсируются на фильтре благодаря температурному перепаду и стекают в герметичную ванну — жиросборник — расположенную в корпусе зонта. Ванна зонта имеет сливную трубку с резьбой G 1/2'', к которой необходимо подсоединить шаровой кран для слива жидкости.
Зонт совместим с пароконвектоматами серий ПКА-6-1/1 и ПКА-10-1/1.
Дополнительные характеристики:
- Количество установленных лабиринтных фильтров: 2
- Мощность: 0,12 кВт
- Скорость движения воздуха: 0,4 м/сек.
- Кабель питания: 1,8 м
