Водяной гриль (вапо-гриль) Вулкан ЕТК-BST5 «Маккензи» предназначен для жарки различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. В процессе приготовления блюда получают такой же вкус, аромат и внешний вид, словно их готовили на открытом огне. Модель оснащена сливным краном и поддоном для воды, благодаря которой продукты приобретают дополнительную сочность и мягкость без образования дыма и чада. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Особенности:
- Одновременно готовить различные продукты или поддерживать температуру уже готовых блюд.
- Равномерная мощность нагрева
- Встроенная система увлажнения
- Удобное пространство для хранения кухонной утвари
- Открытая подставка
- Электромеханическая система управления
- Залив воды в ручном формате
- Легкая очистка решетки с помощью металлической щетки
Дополнительные характеристики:
- Мощность одной зоны нагрева: 4,5 кВт
