Водяной гриль (вапо-гриль) Вулкан ЕТК-BST3 «Колумбия» предназначен для жарки различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. В процессе приготовления блюда получают такой же вкус, аромат и внешний вид, словно их готовили на открытом огне. Модель оснащена сливным краном и поддоном для воды, благодаря которой продукты приобретают дополнительную сочность и мягкость без образования дыма и чада. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Рабочая поверхность устойчивой к высоким температурам и интенсивной нагрузке.
Особенности:
- Стационарный вапо гриль имеет 3 зоны
- Мощные нагревательные элементы, 1 вентилятор
- Чугунная гриль-решётка имеет V-образный профиль, состоит из 10 частей по 100мм
- Электромеханическое управление
- Легкая очистка решетки с помощью металлической щетки
- Залив воды в ручном формате
Дополнительные характеристики:
- Мощность одной зоны нагрева: 4,5 кВт
