Водяной гриль (вапо-гриль) Вулкан BPD 02V Альма предназначен для жарки различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. В процессе приготовления блюда получают такой же вкус, аромат и внешний вид, словно их готовили на открытом огне. Модель оснащена газ-контролем, пьезоподжигом, запальной горелкой, защитным бортом от разбрызгивания и поддоном для воды, благодаря которой продукты приобретают дополнительную сочность и мягкость без образования дыма и чада. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Особенности:
- Равномерная мощность нагрева
- Залив воды в ручном формате
- Механическое управление
- Легкая очистка решетки с помощью металлической щетки
Дополнительные характеристики:
- Мощность одной зоны нагрева: 12,1 кВт
- Расход природного (сжиженного) газа:
- 2,46 м3/час
- 1,91 кг/час
- Резьба входного патрубка газопровода: G1/2-B
- Высота мангала: 100 мм
- Высота борта: 50 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Ширина мангала: 600 мм
