Печь конвекционная Abat КПП-4Э

Конвекционная печь Abat КПП-4Э предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. Корпус и внутренняя поверхность выполнены из эмалированного металла.

Подходящий расстоечный шкаф ШРТ-8-01, ШРТ-8-01Э или подставка ПК-8-01.

Противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

• Дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой
• Внутренняя подсветка
• Реверсивный вентилятор
• Инжекционное пароувлажнение
• Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 320 °С)
• Скругленные углы камеры облегчают чистку

Дополнительные характеристики:

• Размер противней: 460х330 мм
• Мощность:
  • Потребляемая: 3,5 кВт
  • Лампа освещения: 0,025 кВт
  • ТЭНы: 3 кВт
• Время разогрева камеры до 240 °С: 13 мин.
• Количество ТЭНов: 1