Пароконвектомат Apach AP7QM

Артикул: gm015348

10 361,24 Br

10 в наличии

Если вас интересуют оптовые цены на оборудование, оставьте заявку на коммерческое предложение.

    Нажимая кнопку "Отправить", вы соглашаетесь с нашей Политикой конфиденциальности.

    Описание

    Пароконвектомат Apach AP7QM предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца — из двойного закаленного стекла.

    В комплект поставки входят 3 гастроемкости GN 1/1 глубиной 20 мм.

    Особенности:

    • Камера с улучшенной циркуляцией воздуха
    • Высокопроизводительный вентилятор
    • Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
    • Функция регулировки влажности
    • Термостат
    • Таймер от 0 до 120 минут
    • Мотор с увеличенным коленчатым валом и более длительным сроком службы
    • Направляющие без винтов
    • Глубокая емкость, предотвращающая перелив воды

    Дополнительные характеристики:

    • Количество скоростей вентилятора: 2
    • Габариты в упаковке: 1035х1040х965 мм

    Детали

    Бренд

    Apach

    Температурный режим

    от 0 до 285 °С

    Установка

    настольный

    Количество уровней

    7

    Ширина

    937 мм

    Подключение

    380 В

    Мощность

    10.5 кВт

    Глубина

    821 мм

    Высота

    875 мм

    Панель управления

    электромеханическая

    Вес (без упаковки)

    99 кг

    Расстояние между уровнями

    70 мм

    Способ образования пара

    инжектор

    Страна производства

    Италия