Котел пищеварочный Tatra TEK.89

Электрический варочный котел Tatra TEK.89 линии 900 предназначен для приготовления первых и третьих блюд, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена краном для залива холодной воды в варочный бак и краном для слива готового продукта. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Особенности:

• Косвенный нагрев: благодаря пароводяной рубашке происходит равномерный нагрев по всему объему без пригорания продукта
• Предохранительный клапан давления пароводяной рубашки
• Сбалансированная крышка: минимальная потеря тепла и влаги
• Регулируемые по высоте ножки

Дополнительные характеристики:

• Толщина столешницы: 2 мм