Фритюрница Hurakan HKN-FT4N предназначена для приготовления широкого спектра блюд в большом объеме разогретого до определенной температуры масла или жира на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической системой управления, регулировкой температуры и холодной зоной. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят 1 корзина и крышка.
Особенности:
- Термостат с индикацией степени нагрева
- Защита от перегрева (перезапуск машины производится вручную).
- При поднятии электромонтажной коробки срабатывает микропереключатель, отключающий питание
- Ручка жарочной корзины снимается
- Чаша для масла с отметкой уровня масла
- Трубчатый электронагреватель защищен щитком, легко вытягивается из нижней части корпуса вместе с электромонтажной коробкой и отдельно от чаши
Дополнительные характеристики:
- Размер корзины (без ручки): 186х270х170 мм
- Объем фритюрного масла: от 1,5 до 4 литров
- Температура срабатывания аварийного термостата: 230 °C
- Длина ручки: 240 мм
