Фритюрница Вулкан ETK B1 Сонора используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления картофеля-фри и других блюд путем обжарки в большом количестве масла. Модель оснащена электронной системой управления, поворотным ТЭНом для легкости в обслуживании, индикатором работы и нагрева, термощупом для точного контроля температуры и сливным вентилем.
В комплект поставки входит нержавеющая корзина с силиконовой ручкой.
Особенности:
- Холодная зона
- 4 режима программы управления
- Поддержка заданных параметров с точностью до 1 °
Дополнительные характеристики:
- Ограничитель температуры: до 230 °С
