Пончиковый аппарат Sikom ПРФ-11/240 используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления, делителем-дозатором и плунжерной парой. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор — из пищевого алюминиевого сплава.
Поддон для выгрузки в комплект поставки не входит и приобретается отдельно.
Особенности:
- Возможность изготовления дрожжевых и смесевых пончиков
- Ванна с кольцевым двиджением фритюра
- Автоматический переворот и выгрузка пончиков
- Формовка и отсаживание по 1 пончику в ручей
Характеристики:
- Время разогрева: не более 25 мин.
- Диаметр пончиков: от 80 до 85 мм
- Максимальная производительность пончиков:
- Дрожжевых: 200 шт./ч
- Смесевых: 240 шт./ч
- Габариты в упаковке: 850х525х560 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Поддон для выгрузки
- Плунжерные пары разных размеров
