Мясорубка БЕЛТОРГМАШ МИМ-1000м используется на предприятиях общественного питания, торговли, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров, для измельчения кускового жилованного мяса на фарш. Модель оснащена функцией «Реверс», которая позволяет при наматывании жил вернуть продукт в загрузочную горловину без дополнительной разборки узла и колесной опорой с полкой. Изделие полностью выполнено из высококачественной нержавеющей стали.
Особенности:
- Режущая система: Enterprise
- Ременная передача
- Бесшумный червячный редуктор
- Система ножей имеет достаточную толщину для проведения множества заточек
- Вентилируемый трехфазный двигатель для многочасовой непрерывной работы
- Крепление корпуса производится колпачковыми гайками
- Наличие над загрузочным отверстием несъемного предохранителя с толкачом исключает попадание руки персонала к шнеку работающей мясорубки
- Не допускается продолжительная работа мясорубки вхолостую (без загрузки продукта), т.к. при возникшем сухом трении зажатые ножи и решетки выходят из строя
- Выпускается в исполнении УХЛ 4 по ГОСТ15150-69
- Соответствует требованиям стандарта СТБ ISO 9001-2015
Дополнительные характеристики:
- Объем чаши: 40 л
- Наружный диаметр решеток: 155 мм
- Решетки:
- №1: 216 отверстий диаметром 6 мм
- №2: 348 отверстий диаметром 4,5 мм
- №3: 132 отверстия диаметром 8 мм
- Температура окружающей среды: от 1 до 35 °С
- Температура обрабатываемого продукта: 8± 2 °С
- Габариты в упаковке: 1300х650х1100 мм
