Электрическая плита Apach Chef Line GLRSTE77FEP предназначена для одновременного приготовления разных блюд в наплитной посуде. Модель оснащена сплошной поверхностью с 4 зонами закрытого концентрического нагрева, электрическим жарочным шкафом и регулируемыми по высоте ножками. Эффект изотермии позволяет дифференцировать температуру приготовления от 450 °С в центре и до 80 °С по краям. Плита выполнена из гладкой нержавеющей стали, настил — из чугуна, корпус — из нержавеющей стали AISI 304 18/10, которая отличается устойчивостью к образованию коррозии, к влажной среде и резким перепадам температуры, стойкостью к механическим повреждениям и агрессивным средствам.
В комплект поставки входит решетка GN 2/1.
Особенности:
- Термостатический контроль температуры
- Задняя техническая секция для подключения к коммуникациям
- Быстросъемная передняя панель для доступа кo всем комплектующим
- Углубление по периметру столешницы для сбора жидкостей
- Возможно использование самостоятельно или в составе технологической линии
- Защита от влаги IPX5
Дополнительные характеристики:
- Толщина плиты: 15 мм
- Толщина нержавеющей стали: 1,5 мм
- Мощность жарочного шкафа: 5,3 кВт
- Размер камеры: 560x660x310 мм
