Индукционная плита Hurakan HKN-ICW35MC WOK предназначена для приготовления восточных блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Индукционная конфорка включается сразу после установки на нее посуды и выключается, когда ее убирают, за счет этого сокращается энергопотребление и улучшается микроклимат в кухонном помещении. Модель оснащена кнопочной панелью управления. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Рекомендуется использовать специальную посуду из материала с подходящими характеристиками, который бы эффективно поглощал энергию магнитного поля.
Особенности:
- 13 уровней мощности нагрева
- Защита от перегрева
- Безимпульсная — мгновенный отклик на изменение настроек и плавное регулирование
- Ускоренное приготовление блюд, характерные вкусовые качества («вок хэй»).
- Отсутствие импульсных скачков позволяет минимизировать энергопотребление
- Уменьшение износа компонентов
- Электронный таймер до 120 мин.
Дополнительные характеристики:
- Температурный режим: от 60 до 280 °С
- Глубина конфорки: 42 мм
- Толщина конфорки: 4 мм
