Хиты продаж:
Конвекционная печь Apach AB5TX предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена встроенной в дверь светодиодной подсветкой, сенсорной панелью управления, емкостным IPS экраном с диагональю 7″ и термощупом. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.
Данная модель не имеет направляющих и работает только с вкатной тележкой, которая не входит в комплект поставки и приобретается отдельно.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Особенности:
- Режимы приготовления:
- Конвекция: от 30 до 280 С°
- Конвекция + пар: от 30 до 230 С°
- Приготовление на пару: от 35 до 130 С°
- Память на 400 программ (до 10 этапов приготовления)
- Приготовление в режиме Delta Т с термощупом
- Multi-timer: приготовление одновременно нескольких блюд с различным временем готовки
- Реверсивные моторы вентиляторов
- 10 скоростей вентилятора
- Система легкой очистки внутреннего стекла
- USB порт для загрузки и выгрузки рецептов
- Wi-Fi модуль для дистанционного контроля работы печи
- Наружный разъем для 2-го термощупа
- Для установки в колонну 5+10
