Хиты продаж:
Печь для пиццы Moretti Forni S50E Icon используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки пиццы, лепешек и т.д. Модель оснащена цветным многоязычным TFT-дисплеем диагональю 5″ и двойной светодиодной подсветкой. Корпус выполнен из нержавеющей стали, боковые панели — из окрашенного листового металла, дверца — из нержавеющей стали с панорамным стеклом, теплоизоляция — из минеральной ваты.
Комплектация:
- Камера Multibake с огнеупорным подом
- Камера с парогенератором
- Усиленный вытяжной зонт
- Основание
- Расстоечный шкаф с основанием на колесах
Особенности:
- Управление температурой с помощью ПИД-регулятора: возможность автоматически адаптировать мощность в зависимости от количества выпекаемого продукта
- Dual-Temp: раздельное управление температурой свода и пода
- Dual-Power: раздельное управление мощностью свода и пода
- Delta-Power: баланс мощности в фронтальной и задней части камеры
- Eco-Standby BY: для экономии энергии во время перерывов
- Power-Booster: увеличение мощности во время пиковых нагрузок
- Half-Load: для частичной загрузки
- 100 настраиваемых программ выпечки
- Настраиваемая горячая клавиша
- Самодиагностика с отображением сообщений об ошибках
- Независимый таймер для 2 режимов выпечки и мультитаймер
- Недельный таймер с возможностью программирования 2 режимов включения и 2 режимов выключения каждый день
- Независимый датчик максимальной температуры
- USB-порт и Wi-Fi модуль
Дополнительные характеристики:
- Вместимость камеры:
- Пицца 300 мм: 2 шт.
- Пицца 450 мм: 1 шт.
- Ппртивень 600х400: 1 шт.
- Высота камер:
- Multibake: 160 мм
- Камера с парогенератором: 300 мм
- Максимальная температура: 450 °C
