Дровяная печь Morello Forni MIX110 STANDARD с вспомогательной электрической системой обогрева пода используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для выпечки пиццы, горячих сэндвичей и хлебобулочных изделий. Модель оснащена ящиком для сбора золы и остатков продуктов, полкой для дров со съёмными панелями и ручной заслонкой.
В комплект поставки входит газовая горелка и подставка.
Особенности:
- Управление IntelTouch System обеспечивает простое, но усовершенствованное управление духовкой, запрограммированное специальным программным обеспечением
- Независимый нагрев пода с температурным контролем
- Повышенная термическая стойкость
- Внешняя лампа на консоли из жаростойкого материала
- Стенд позволяет передвигать печь при помощи подъемника
Дополнительные характеристики:
- Производительность: 90 пицц/час
- Габариты в упаковке: 1650х1850х2000 мм
