Шкаф шоковой заморозки Apach SH07D R290 предназначен для быстрого охлаждения и замораживания различных пищевых продуктов с сохранением их первоначальных свойств на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цифровой панелью управления и регулируемыми по высоте ножками. Корпус и рабочая камера выполнены из нержавеющей стали, теплоизоляция — из полиуретана, ёмкость для сбора конденсата — из расширенного полиуретана плотностью 40 кг/м³, отсек с электродвигателем — из оцинкованной стали.
В комплект поставки входит температурный щуп.
Противни и гастроемкости не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.
Особенности:
- Ручное размораживание
- Экологически безопасный энергоэффективный хладагент R290
- Нижнее расположение агрегата
- Эргономичный дизайн
Дополнительные характеристики:
- Толщина теплоизоляции корпуса: 60 мм
- Размер камеры: 760х630х410 мм
- Условия эксплуатации:
- Температура воздуха: до 43 °С
- Относительная влажность: до 65%
