Расстоечный шкаф Tatra TRI 12 TBI используется на предприятиях общественного питания для расстойки тестовых заготовок. Пароувлажнение происходит посредством нагрева воды в специальной емкости, расположенной внутри камеры, залив воды в емкость производится вручную. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.
Противни в комплект поставки не входят.
Модель совместима с пароконвектоматами серий TBI и TPI.
В комплект поставки входит лоток для воды.
Дополнительные характеристики:
- Максимальная температура нагрева: +60 °С
- Тип направляющих: GN1/1 — 600×400 мм
Внимание! Противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
