Хиты продаж:
Расстоечный шкаф Apach APE12ABT A используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена механической панелью управления и регулируемыми по положениям направляющими. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверцы — из стекла.
В комплект поставки входит поддон для залива воды, кабель 3х1,5 мм (H07RNF 3G1.5) с вилкой.
Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
- Термостат для регулировки температуры внутри камеры
- Модель поставляется с клапаном подачи воды
- Регулировка положения направляющих
- Стеклянные дверцы позволяют наблюдать за процессом расстойки
Дополнительные характеристики:
- Габариты в упаковке: 1100х890х960 мм
