Мясорубка ТОРГТЕХМАШ ТМ-32 используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения мяса и рыбы при производстве фарша, а также повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас. Модель оснащена функцией Реверс, исключающей необходимость разборки мясорубки при попадании костей в горловину и наматывании жил на шнек. Облицовка корпуса выполнена из нержавеющей стали, ножи и решетки — из высококачественной нелегированной инструментальной стали марки У8А ГОСТ 1435 с твёрдостью поверхностей 52-59 HRC.
В комплект поставки входят подрезной нож, 2 двусторонних ножа, 2 решетки с отверстиями и насадка для купат.
Особенности:
- Режущая система: Unger
- Вращение шнека осуществляется через червячный редуктор, который усиливает крутящий момент, снижая нагрузку на двигатель и продлевая его рабочий ресурс
- Несъёмный предохранитель, который исключает возможность попадания рук оператора к вращающемуся шнеку
- Легко разбирается для ремонта и замены узлов
- Эксплуатация при температуре окружающей среды от 1 до 40 °С
- Поставляется без вилки
Дополнительные характеристики:
- Наружный диаметр решеток: 82 мм
