Планетарный миксер Hurakan HKN-KS7R предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для взбивания кремов на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из окрашеного металла, дежа — из нержавеющей стали, защитная крышка — из пластика с отверстием для загрузки ингредиентов.
В комплект поставки входят дежа, крюк, венчик и лопатка.
Особенности:
- Съемная дежа
- Электромеханический тип управления
- Плавная регулировка скорости
Дополнительные характеристики:
- Рекомендованная загрузка:
- Яйца: 71-750 г
- Мука: 200-750 г (при соотношении муки и воды 2:1
- Скорость движения насадки:
- Вокруг дежи: от 0 до 302 об/мин.
- Вокруг своей оси: от 0 до 1000 об/мин.
