Набор Oxford NANQUIM 091864 BM14-4503 предназначен для приготовления сырного или шоколадного фондю на любых типах варочных поверхностей, кроме индукционных, на предприятиях общественного питания и торговли, а также в домашних условиях. Набор состоит из подставки для топливной горелки или свечи, 6 вилок и емкости круглого сечения с выпуклым бортом и 2 широкими плоскими рукоятками. Емкость и подставка выполнены из огнеупорной керамики с глазурованной поверхностью черного оттенка Nanquim, вилки — из металла с серебристой поверхностью с термоизолирующими накладками на рукоятках из силикона.
В комплект поставки входит свеча.
Особенности:
- Оптимальная теплопроводность: равномерное распределение температуры
- Высокая теплоемкость: эффективное приготовление на медленном огне без пригорания продукта и длительное сохранение тепла
- Устойчивость к температурным перепадам
- Стойкое к царапинам и обесцвечиванию покрытие
- Антибактериальные наночастицы в покрытии
- Экологически безопасный состав без содержания свинца и других токсичных примесей
- 100% перерабатываемые материалы
- Возможность мойки емкости и подставки в посудомоечной машине
- Возможность эксплуатации емкости и подставки в духовом шкафу и микроволновой печи
- Возможность хранения емкости и подставки в морозильной камере
- Экологичное производство:
- Нетоксичное сырье с собственных рудников
- Технология низкотемпературного окислительного обжига для минимизации выбросов углекислого газа в атмосферу
- Природный газ в качестве топлива для печей
- Повторное использование промышленных отходов
- Эргономичный стильный дизайн с эксклюзивными формами
Дополнительные характеристики:
- Диапазон рабочей температуры емкости и подставки: от -20 до 280 °С
- Объем емкости: 1,5 л
- Диаметр емкости: 155 мм
