Аппараты Sous Vide

15 аппаратов су-вид для ресторанов и заготовочных цехов. Готовка в вакууме при точной температуре даёт повторяемый результат и удобна для заготовок: продукт доводят заранее, а на подаче только финишируют.
Различаются объёмом ванны — в каталоге от 6 до 80 л — и мощностью (1,15–2 кВт). Погружные термостаты дешевле и мобильнее, ванны удобнее при постоянном потоке.
Марки: Apach, HURAKAN, Tatra, Waring. Смежные разделы: печи высокоскоростные, дегидраторы. Доставка по всей Беларуси.