Печь для пиццы Hualian HEP-1ST предназначена для приготовления пиццы, выпечки и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления. Модель оснащена дверцей с жаропрочным смотровым окном, внутренней подсветкой камеры.
Корпус печи выполнен из нержавеющей стали, внутренние поверхности – из алюминия. Для повышения безопасности персонала ручки выполнены из специального материала – термозащитного бакелита. Для визуального контроля за процессом приготовления и повышения эстетичности внешнего вида дверцы имеют смотровые окна из закаленного стекла толщиной 5 мм. Внутри каждой камеры имеется подсветка.
Особенности и преимущества модели:
- современные мощные ТЭНы. В каждой камере расположено по 2 ТЭНа – сверху и снизу. Температура нагрева – до 300°С. Каждый ТЭН имеет индивидуальный термостат, что позволяет настроить оптимальный температурный режим для приготовления конкретного блюда;
- равномерное распределение тепла за счет пекарского камня, что особенно важно для выпечки хлебобулочных изделий – сдоба получается особенно пышной и вкусной, с ароматной, хрустящей корочкой;
- простое и надежное механическое управление;
- прорезиненные ножки для придания устойчивости.
